Originaire de Grenoble, Mathieu Bablet a reçu une formation en arts appliqués auprès de l’ENAAI de Chambéry (Enseignement aux arts appliqués & à l’image). Son premier album est La Belle Mort, en 2011: une fiction postapocalyptique en milieu urbain; Actua BD signale la maîtrise dans le dessin: «une très belle texturisation et une désaturation générale apporte un cachet très prenant». En 2012, l’artiste participe au deuxième tome de la série Doggy Bags (pour Vol Express 666) où se manifestent «une précision des décors et le sens du cadrage» de Bablet. Il participe en 2015 au volume 8, où son travail «prouve encore avec son graphisme inimitable qu’il est l’un des grands dessinateurs urbains actuels». Entre 2013 et 2014 paraît le diptyque Adrastée, situé dans la Grèce des mythes, mais toujours avec une ambiance postapocalyptique.
En 2016, l’auteur publie le one shot Shangri La, toujours dans le domaine de la science-fiction. L’ouvrage est un grand succès et reçoit un accueil très favorable et est sélectionné en compétition officielle au Festival d’Angoulême de 2017. En 2018 et 2019 paraît Midnight Tales, une série de recueils dont Bablet est producteur artistique, scénariste, ainsi que dessinateur pour certaines des histoires. Fin 2018, il annonce travailler sur un nouveau one shot du nom de Carbone & Silicium, un récit d’anticipation abordant des thèmes tels que le transhumanisme et les crises écologiques et migratoires. Mathieu Bablet a d’ailleurs remporté le prix BD Fnac-France Inter 2021 pour Carbone et Silicium paru en août 2020 chez Ankama. Aujourd’hui membre à part entière du Label 619, son premier livre aux éditions Rue de Sèvres est Midnight Order, ouvrage collectif pour lequel il signe le scénario et dirige un ensemble de huit artistes.
En 2026, il remporte le prix Libr’à Nous et le Prix des libraires dans la catégorie Bande dessinée hors Québec pour Silent Jenny.
