Anne Peyrouse a publié plusieurs recueils de poèmes et de nouvelles ainsi qu’un roman et une autobiographie. Elle a fait paraître des anthologies sur le slam, sur la poésie amoureuse et sur la poésie humoristique. Elle a gagné des prix littéraires dont les prix Piché de poésie et Félix-Leclerc. Elle a reçu également le Prix d’innovation en enseignement de la poésie 2015, donné par le Festival international de la poésie de Trois-Rivières. Elle enseigne la création littéraire à l’Université Laval au Département de littérature, théâtre et cinéma ainsi qu’à l’Université du troisième âge. Elle est directrice littéraire aux éditions Hamac, Productions Somme toute. Elle a été codirectrice du Mois de la poésie de la ville Québec pour l’année 2022. La même année, elle a été retenue parmi les trois finalistes pour l’obtention du prix Charles-Biddle, qui souligne l’apport exceptionnel au développement culturel et artistique du Québec par des personnes ayant immigré dans cette province. En 2019, elle a également fait partie des trois finalistes du Prix de l’Institut canadien de Québec (L’ICQ).
